Ein ganz besonderes Event hatten die Schachfreunde vergangenes Wochenende. Durch eine Kooperation mit den Landfrauen wurden aus den Schachfreunden an diesem Tag die Backfreunde. Unterstützt von der erfahrenen Landfrau Monika Schuster und ihrem erfahrenen Mann Markus wurden die Schachfreunde in die hohe Kunst des Zwiebelkuchenbackens eingeweiht. Mit der Teigmaschine wurde der Teig hergestellt, während andere schon den Ofen heiß machten, andere wiederrum schnitten Zwiebeln und machten den Schmand an. Nach gut zwei Stunden war der Ofen heiß, alles geschnitten und vorbereitet. Nun ging an ans Eingemachte. Vorsichtig wurden die Teigfladen in den heißen Ofen gelegt. Nun musste es schnell gehen, damit keiner verbrennt. Ganze 30 Stück wurden sicher aus dem Ofen auf den Tisch gebracht und nun kam das Beste: die frischen Zwiebelkuchen zu essen! Alle waren sich einig, dass die Schachfreunde auch vor dem Ofen eine gute Figur machten. Die Schachfreunde bedankten sich bei der Familie Schuster für die tolle Unterstützung an diesem Tag und werden nächstes Jahr noch einige Backtage im Bürgersaal einlegen.
